トラディショナル デビュー♪

　いつも美味しそうなパンとお菓子を作られてる「Bread & Sweet」のyuさんがよく使われてる「メゾンカイザー」の小麦粉がとても美味しいと教えて頂いて、それから気になって気になって＾＾
でも今までは１０kg単位でしか売っていなかったらしいのですが、最近少量でも販売されていると早速お知らせを頂きました（yuさん、ありがと～♪）
「これなら買える！」っと迷わずポチッっと＾＾
そして我が家に届いたそのお粉で早速作ってみました！

まずは味が分かるように、いつもの配合で食パンを！
「わお～、美味しい～♪ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ 」
粉が違うだけでこんなに味が違うなんてビックリです！
そして香りも食感もいつもと違ってとても美味しくてハマリそう＾＾
そして

右上でもUPしていますが、フランスパンに最適なお粉なので「フランスパン」も初挑戦！
ものすっごく「太っちょ」なフランスパンになっちゃいましたが、これまたとっても美味しく出来ました！
ただ、うちのオーブンちゃんは蒸気焼き？は出来ないので何度も霧吹きで水をかけて・・・という焼き方なので少しパリパリ感は物足りない感じでした＾＾
それとも他にコツがあるのかな～？

とにかくこの粉「トラディショナル」はお気に入りになったので、これから色んなパンを焼いていきたいな～♪